تسعى جامعة فلسطين التقنية – خضوري، لتقديم تعليم تقني مميز، من خلال البرامج الأكاديمية ذات الجودة العالية في التعليم الجامعي والدراسات العليا، وتقوم بإعداد خريجين أكفاء قادرين على المساهمة بفاعلية في صنع مستقبل وطنهم وأمتهم، من خلال اثراء المعارف النظرية والتطبيقية المتوافقة مع معايير المجتمع الأخلاقية والاجتماعية والثقافية، تضم نخبة متميزة ومتنوعة من أعضاء هيئة التدريس الملتزمين بتجويد عملية التعليم، وإنتاج بحوث ودراسات علمية وتقنية إبداعية، ذات صلة بالتحديات المحلية والإقليمية، من خلال حوكمة الجامعة، وإيجاد بيئة محفزة للتعليم والتعلم والإبداع الفكري، والتوظيف الأمثل للتقنية، والشراكة المحلية والعالمية الفاعلة.
قيم الجامعة :
تؤمن جامعة فلسطين التقنية - خضوري بالقيّم الجوهرية الآتية:
الجودة والتميّز
مكافأة الأداء المتميز
القيادة والعمل بروح الفريق
الحرية الأكاديمية
العدالة والمساوة
النزاهة والشفافية والمساءلة
الإبداع والابتكار والريادة والمبادرة
الانفتاح والتعاون
التنوع والاستدامة
تتطلع الجامعة لتخريج كوادر تتمتع بقدرة علمية وعملية وبحثية وتمتاز بالقدرة التطبيقية بما يتلاءم مع احتياجات سوق العمل ولديها القدرة على التنافس مع الغير لايجاد فرص عمل ملائمة.
وتتطلع أيضاً الى تحقيق عمل برامج مبنية على مبدأ الشراكة مع القطاع الخاص والقطاع العام والقطاع الحكومي لتحقيق التنمية في المجالات الاقتصادية والاجتماعية وغير ذلك